20.10.12

65. Hot Chocolate on a Stick


Para acompanhar as Gingerbread Houses, fica o stick para fazer Chocolate Quente! Basta juntar no leite, done!

Receita
1/2 chávena de Natas
1 lata pequena de Leite Condensado Cozido (395g)
525g de Chocolate 60%, em pedaços
1 tabulete de Chocolate Preto, em pedaços (125g)
Paus de chupa-chupa / gelado
Forma rectangular revestida com papel vegetal
Marshmallows

Num tacho, juntar as natas com o leite condensado em lume médio até ferver, mexendo sempre. Remover do lume e junte o chocolate. Mexer e deixar acentar por 10 minutos. Voltar a por em lume baixo e mexer até o chocolate derreter e estar brilhante. Pode-se juntar algum aroma: baunilha, avelã, menta... Colocar a mistura na forma rectangular e deitar arrefecer 12 horas. Desenformar e cortar em cubos 2,5x2,5cm. Criar os Sticks com 1 marshmallow e 1 cubo!
Junte as instruções ao seu presente: Deitar o Stick em 150/200ml de Leite Quente! Enjoy <3

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